Q/PHBF 0010 S-2019 果蔬罐头_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/PHBF 0010 S-2019 果蔬罐头

Q/PHBF 0010 S-2019 果蔬罐头
本标准规定了果蔬罐头的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以新鲜水果、蔬菜为主要原料，水、食糖、食用盐、柠檬酸、维生素C、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸钠、柠檬酸亚锡二钠、黄原胶、氯化钙中的几种为辅料，经加工处理、装罐（袋/瓶）、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的果蔬罐头食品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=130363

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：蔬菜罐头水果罐头

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