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Q/SMYC 0002 S-2019 复合蛋白饮料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-09-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-10-09
颁发部门 三明市扬晨食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/SMYC 0002 S-2019 复合蛋白饮料
Q/SMYC 0002 S-2019 复合蛋白饮料
本标准规定了复合蛋白饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、贮存、运输、保质期和召回。
本标准适用于以水、花生仁、白砂糖、花生酱、全脂奶粉、脱脂奶粉、核桃为原料(核桃仁经挑浸泡、磨浆后使用,花生经挑选、清洗、浸泡、去皮而得花生仁),适量加入食用盐、复配乳化增稠剂(单,双甘油脂肪酸脂、微晶纤维素、黄原胶、硬脂酰乳酸钠、羧甲基纤维素钠、柑橘纤维)、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、乙基麦芽酚、香兰素、甜蜜素、安赛蜜、食品用香精,经原料处理、调配、均质、充填、灌装、杀菌、冷却、包装工艺制成的复合蛋白饮料。
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 行业分类: 蛋白饮料
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