Q/XMYF 0015 S-2020 水晶魔芋风味调味酱
本标准规定了水晶魔芋风味调味酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以白砂糖、水、果葡糖浆为主要原料，适量添加食用盐、味精、红糖、魔芋粉、风味糖浆、甘蔗糖蜜、果蔬籽、果蔬汁、果蔬粉、食品添加剂（卡拉胶、黄原胶、刺槐豆胶、瓜尔胶、海藻酸钠、结冷胶、琼脂、明胶、乙酰化双淀粉己二酸酯、食品用香料、食品用香精、氯化钾、柠檬酸、柠檬酸钠、DL-苹果酸、磷酸三钠、日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、胭脂红、β-胡萝卜素、焦糖色、胭脂虫红、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜、山梨酸钾、氯化钙），经加工处理后装袋、封口、杀菌等工序加工制成的水晶魔芋风味调味酱产品。