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Q/FJDF 0004 S-2019 混合蜜饯果干制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-15
颁发部门 福建东方食品集团有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/FJDF 0004 S-2019 混合蜜饯果干制品
本标准规定了混合蜜饯果干制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 
本标准适用于以百香果、葡萄(含黑加仑葡萄)、香蕉、草莓、芒果、菠萝、苹果、黄桃、白桃、木瓜、杨桃、番石榴、橄榄、杨梅、甜橙、火龙果、蔓越莓、柠檬、桑葚、猕猴桃、龙眼、荔枝中的两种或两种以上为主要原料,添加或不添加白砂糖、麦芽糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、绵白糖、海藻糖、果糖、食用盐中的一种或多种,适量使用甘油、柠檬酸、焦亚硫酸钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、糖精钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、苯甲酸钠、山梨酸钾、柠檬黄、日落黄、红花黄、姜黄、胭脂红、亮蓝、乳酸钙、DL-苹果酸、甘草酸铵、D-异抗坏血酸钠、食品用香精等符合GB2760的食品添加剂中的一种或多种,经选剔、修整、清洗、分切或不分切、配料、浸渍(糖渍)或不浸渍(糖渍)、烘干、挑选、混合、包装制成的混合蜜饯果干制品。 
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 标签: D-异抗坏血酸钠  丙氨酸  乳酸  亚硫酸  亮蓝  保质期  包装  卫生  山梨酸  山梨酸钾  异抗坏血酸  抗坏血酸  抗坏血酸钠  日落黄  杨梅  果干制品  果糖  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标志  检验规则  氨基磺酸  氨基磺酸钠  添加剂  火龙果  焦亚硫酸  焦亚硫酸钠  猕猴桃  甘草  甜蜜素  番石榴  白砂糖  白糖  石榴  砂糖  糖浆  糖精  红花  绵白糖  胭脂红  芒果  苯丙氨酸  苯甲酸  苯甲酸钠  苹果  苹果酸  草酸  葡萄糖  蜜饯  阿斯巴甜  食品添加剂  食品用香精  食用盐  食用葡萄糖  香精  香蕉  麦芽糖  黄桃  黑加仑 
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 行业分类: 水果制品
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