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Q/LHHT 0001 S-2019 西点酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-03-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-25
颁发部门 龙海市弘田生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/LHHT 0001 S-2019 西点酱
Q/LHHT 0001 S-2019 西点酱
本标准规定了西点酱的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以水、食用植物油、白砂糖、玉米淀粉、全脂奶粉、乳清蛋白粉为主要原料,以黄油、奶酪、牛奶、炼乳、乳清粉、脱脂乳粉、果糖、低聚麦芽糖、麦芽糖浆、果萄糖浆、水磨糯米粉、可可粉、咖啡、咸蛋黄、鸡蛋白粉、鸡蛋黄粉、抹茶粉、牛油果(油梨)、水果浆、蜂蜜、麦芽糊精、大豆膳食纤维粉、食用盐、乳糖、起酥油中的一种或几种为辅料,适量添加或不加食品添加剂(乳化剂、增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、抗氧化剂、防腐剂、水分保持剂、着色剂、抗结剂、食品用香精香料),经调配、搅拌、均质、加热糊化、包装、冷却制成的用于西式糕点、饼干等的充填夹心、涂抹及表面装饰用的酱。
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 标签: 乳化剂  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳粉  乳糖  低聚  保质期  全脂奶粉  包装  可可粉  咖啡  咸蛋  均质  增稠剂  大豆  奶粉  奶酪  抗氧化  抗氧化剂  抗结剂  果浆  果糖  标志  检验规则  植物  植物油  水分保持剂  水果  淀粉  添加剂  炼乳  牛奶  牛油  玉米  甜味剂  白砂糖  着色剂  砂糖  米粉  糊精  糕点  糖浆  糯米  糯米粉  脱脂乳  脱脂乳粉  膳食纤维  茶粉  蛋白  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  蜂蜜  起酥油  辅料  运输  酸度  防腐剂  食品添加剂  食品用香精  食用植物油  食用盐  饼干  香料  香精  鸡蛋  麦芽糖  麦芽糖浆  黄油 
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 论坛标签: 乳化剂  乳清  乳清粉  乳清蛋白  乳粉  乳糖  低聚  保质期  全脂奶粉  包装  可可粉  咖啡  咸蛋  均质  增稠剂  大豆  奶粉  奶酪  抗氧化  抗氧化剂  抗结剂  果浆  果糖  标志  检验规则  植物  植物油  水分保持剂  水果  淀粉  添加剂  炼乳  牛奶  牛油  玉米  甜味剂  白砂糖  着色剂  砂糖  米粉  糊精  糕点  糖浆  糯米  糯米粉  脱脂乳  脱脂乳粉  膳食纤维  茶粉  蛋白  蛋白粉  蛋黄  蛋黄粉  蜂蜜  起酥油  辅料  运输  酸度  防腐剂  食品添加剂  食品用香精  食用植物油  食用盐  饼干  香料  香精  鸡蛋  麦芽糖  麦芽糖浆  黄油 
 行业分类: 其他食品
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