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Q/LZCF 0006 S-2019 速食汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-09
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-30
颁发部门 福建利众诚食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/LZCF 0006 S-2019 速食汤料
Q/LZCF 0006 S-2019 速食汤料
本标准规定了速食汤料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以藻类(紫菜、裙带菜、海带)、动物性水产品及制品(鱼类制品、虾类、软体动物类)、酱腌菜(酸菜、榨菜)、蔬菜、食用菌中的一种或多种为主要原料,添加或不添加食用盐、白砂糖、葡萄糖、味精、食用玉米淀粉、畜禽肉、禽蛋、调味酱、食用植物油、棕榈油粉、鸡骨高汤、猪骨浓汤、海鲜高汤、水解植物蛋白、辣椒油、酵母提取物、香辛料、麦芽糊精、发酵酱油粉、植脂末、棕榈油、琥珀酸二钠(干贝素)、甘氨酸、鸡肉粉末香精、陈醋粉、变性淀粉(醋酸酯淀粉、磷酸酯双淀粉)、柠檬酸、明胶、果胶、黄原胶、呈味核苷酸二钠、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠、辣椒红,经预处理、蒸煮、混合、冻干、包装等工序制成的经热水冲泡即可食用的速食汤料系列产品。
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 标签: 产品  保质期  分类  动物  包装  发酵  变性  变性淀粉  味精  提取物  明胶  果胶  柠檬  柠檬酸  标志  核苷酸  检验规则  棕榈油  植物  植物油  植物蛋白  植脂末  榨菜  水产  水产品  汤料  海带  海鲜  淀粉  玉米  琥珀酸  甘氨酸  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  禽蛋  糊精  紫菜  肌苷  苯酚  葡萄  葡萄糖  蔬菜  虾类  蛋白  裙带菜  调味酱  辣椒  辣椒油  辣椒红  运输  酱油  酱腌菜  酵母  酸菜  醋酸  陈醋  食用植物油  食用盐  食用菌  香精  香辛料  鱼类  鸡肉  黄原胶 
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 论坛标签: 产品  保质期  分类  动物  包装  发酵  变性  变性淀粉  味精  提取物  明胶  果胶  柠檬  柠檬酸  标志  核苷酸  检验规则  棕榈油  植物  植物油  植物蛋白  植脂末  榨菜  水产  水产品  汤料  海带  海鲜  淀粉  玉米  琥珀酸  甘氨酸  畜禽  白砂糖  砂糖  禽肉  禽蛋  糊精  紫菜  肌苷  苯酚  葡萄  葡萄糖  蔬菜  虾类  蛋白  裙带菜  调味酱  辣椒  辣椒油  辣椒红  运输  酱油  酱腌菜  酵母  酸菜  醋酸  陈醋  食用植物油  食用盐  食用菌  香精  香辛料  鱼类  鸡肉  黄原胶 
 行业分类: 其他食品
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