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Q/ZZZS 0038 S-2019 复合调味料罐头
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-08-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-08-15
颁发部门 福建紫山集团股份有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZZZS 0038 S-2019 复合调味料罐头
本标准规定了复合调味料罐头的术语和定义、原料和辅料、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等要求。
复合调味料罐头是以两种或者两种以上的调味料为原料,添加或不添加水、植物油、食用动物油脂、生姜、大蒜、畜禽肉及其制品、蛋与蛋制品、培根、火腿肠、熏煮火腿、灭菌乳、调制乳、乳粉、稀奶油、奶油、无水奶油、人造奶油(人造黄油)、炼乳、干酪、米酒、酵母抽提物、水解胶原蛋白、蘑菇浓缩液、食用淀粉、小麦粉、食品添加剂、食品用香精等国家规定可作为普通食品的辅料,经加工处理、调味、密封、杀菌制成的液态或半固态罐头食品。
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 标签: 乳粉  人造奶油  保质期  动物  动物油脂  包装  半固态  卫生  培根  复合调味料  大蒜  奶油  小麦  干酪  抽提物  标志  标签  植物  植物油  油脂  淀粉  添加剂  火腿  火腿肠  灭菌乳  炼乳  生姜  畜禽  禽肉  米酒  罐头  罐头食品  胶原蛋白  蘑菇  蛋与蛋制品  蛋制品  蛋白  调制乳  调味料  辅料  运输  酵母  食品添加剂  食品用香精  食用动物油脂  香精  黄油 
 食品百科: 乳粉  人造奶油  保质期  动物  动物油脂  包装  半固态  卫生  培根  复合调味料  大蒜  奶油  小麦  干酪  抽提物  标志  标签  植物  植物油  油脂  淀粉  添加剂  火腿  火腿肠  灭菌乳  炼乳  生姜  畜禽  禽肉  米酒  罐头  罐头食品  胶原蛋白  蘑菇  蛋与蛋制品  蛋制品  蛋白  调制乳  调味料  辅料  运输  酵母  食品添加剂  食品用香精  食用动物油脂  香精  黄油 
 论坛标签: 乳粉  人造奶油  保质期  动物  动物油脂  包装  半固态  卫生  培根  复合调味料  大蒜  奶油  小麦  干酪  抽提物  标志  标签  植物  植物油  油脂  淀粉  添加剂  火腿  火腿肠  灭菌乳  炼乳  生姜  畜禽  禽肉  米酒  罐头  罐头食品  胶原蛋白  蘑菇  蛋与蛋制品  蛋制品  蛋白  调制乳  调味料  辅料  运输  酵母  食品添加剂  食品用香精  食用动物油脂  香精  黄油 
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