Q/ZLYP 0010 S-2020 胶原蛋白饮品
本标准规定了胶原蛋白饮品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以水、果蔬粉(或水果浓缩汁、发酵果蔬汁)、胶原蛋白粉(或胶原蛋白肽粉)为主要原料,添加或不添加适量的余甘子粉、白砂糖、魔芋粉、魔芋精粉、抗性糊精、海藻糖、葡萄糖、低聚果糖、蘑菇粉、葡萄皮粉、大豆肽粉、白姜粉、甜菊糖苷、荷叶、山楂、小蓟、决明子粉、啤酒酵母、薏苡仁粉、枸杞子、桂圆、重瓣红玫瑰、桑椹、桑椹浓缩汁、海洋低聚肽粉、黑果腺肋花楸果果粉、黑果腺肋花楸果浓缩汁、菊粉、燕窝、雨生红球藻、玉米低聚肽粉、L-苹果酸、L-半胱氨酸、葡萄皮红、番茄红素、L-精氨酸、葡萄籽提取物、柠檬酸、柠檬酸钠、柠檬酸钾、维生素C、山梨酸钾、橙皮素、肉桂酸、γ-氨基丁酸、食品用香精,经经前处理、调配、灌装、杀菌、包装等工序加工制成的胶原蛋白饮品。