Q/FJHL 0005 S-2020 水果罐头
本标准规定了水果罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以水、水果和（或椰果）为主要原料，银耳、红枣、枸杞、百合、甘草、菊花、莲子、白砂糖、果葡糖浆、冰糖中的几种为辅料，添加或不添加柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、羧甲基纤维素钠、黄原胶、海藻酸钠、乳酸钙、食品用香精，经原料处理、调配、装罐、密封、高温杀菌、包装等工序制成的水果罐头产品。