Q/ZZXY 0003 S-2020 冻干固体饮料
本标准规定了冻干固体饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。

本标准适用于以发酵乳、奶粉、乳清粉中的一种或多种为原料，添加麦芽糖浆、白砂糖、冰糖、蜂蜜、食用淀粉、麦芽糊精、果蔬粉、水果（经打浆或切块）、水果浓缩汁、蔬菜（经打浆或切块）、枸杞、莲子、玉米、红豆、绿豆、紫薯、芋头、山药、坚果仁、白果（银杏果）、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、桂花、茶树花、菊花、茉莉花、虫草花（蛹虫草）、果胶、DL-苹果酸、柠檬酸、乙酰化双淀粉己二酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、氧化羟丙基淀粉中的一种或多种，经预溶预煮、搅拌混合、处理、铺盘、速冻、冻干、卸料、金属探测、包装等制成的冻干固体饮料产品。