Q/ELSP 0003 S-2019 果汁饮料
本标准规定了果汁饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输及保质期。
本标准适用于以水、鲜果汁原浆或浓缩(复合)果汁、果葡糖浆、白砂糖、果肉颗粒、植脂末、食用盐、柠檬酸、柠檬酸钠、魔芋胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、琼脂、DL-苹果酸、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、β-环状糊精、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、乳酸链球菌素、日落黄、柠檬黄、苋菜红、诱惑红、β-胡萝卜素、焦糖色(普通法或亚硫酸铵法)、阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、三氯蔗糖、食品用香精中的几种为原辅料,经调配,灭菌、灌装、封口(或灌装、封口、灭菌),包装等工艺而制成可直接饮用的原果汁含量≥10%的果汁饮料。