Q/FSSK 0003 S-2019 烤鱼片_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/FSSK 0003 S-2019 烤鱼片

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标准介绍

Q/FSSK 0003 S-2019 烤鱼片

Q/FSSK 0003 S-2019 烤鱼片
本标准规定了烤鱼片的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以鲜、冻鱼肉为主要原料，以白砂糖、大豆油、食用盐、味精为辅料，添加或不添加淀粉、水产调味品、芝麻、酱油、香辛料、5′-呈味核苷酸二钠、辣椒红、红曲红、脱氢乙酸钠中的一种或多种,经验收、修整、蒸煮、腌制、烘烤、冷却、包装、入库等加工工序制成的烤鱼片。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=114923

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行业分类：水产制品

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