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Q/QZBS 0042 S-2019 复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-12-27
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-02-01
颁发部门 泉州宾士食品香料有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/QZBS 0042 S-2019 复合调味料
Q/QZBS 0042 S-2019 复合调味料
本标准规定了复合调味料的产品分类、原辅材料、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期和召回。
本标准适用于本公司以食盐、白砂糖、赤砂糖、味精、葡萄糖、氨基乙酸、L-丙氨酸、琥珀酸二钠、呈味核苷酸二钠、二氧化硅、牛肉提取物、猪肉提取物、鸡肉提取物、海鲜提取物、酵母提取物、食品用香精、食品用香料(肉品香料、海鲜香料、肉桂油、八角茴香精油、大蒜油、2,3-二甲基吡嗪、乙基麦芽酚)、香辛料粉、香辛料精油、大豆分离蛋白、水解植物蛋白粉、全蛋粉、食用淀粉、变性淀粉、糊精(麦芽糊精)、甜味剂(甘草酸铵、甘草酸一钾、甘草酸三钾、纽甜、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸钾)、蔗糖脂肪酸酯、无水柠檬酸、小苏打、红曲红色素、维生素C、麦芽粉、酱油粉、增稠剂(三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、卡拉胶、黄原胶)、山梨酸钾为原料,按照固定配方加工混合包装而成,具有调节食品香鲜味功能的非即食固态复合调味料。
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 标签:   三氯蔗糖  三聚磷酸钠  丙氨酸  乙基麦芽酚  乙酰磺胺酸钾  二氧化硅  产品  保质期  全蛋粉  八角  八角茴香  包装  卡拉胶  变性  变性淀粉  召回  味精  固态复合调味料  增稠剂  复合调味料  大蒜  大蒜油  小苏打  山梨酸  山梨酸钾  提取物  柠檬  柠檬酸  标志  检验规则  植物蛋白  海鲜  淀粉  焦磷酸  牛肉  猪肉  甘草  甜味剂  甜菊糖  甜菊糖苷  白砂糖  砂糖  精油  糊精  红曲红  维生素  维生素C  肉桂  草酸  葡萄糖  蔗糖  蔗糖脂肪酸酯  蛋白粉  调味料  赤砂糖  酱油  食品用香精  食盐  香料  香精  香辛料  麦芽酚  黄原胶 
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 行业分类: 复合调味料
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