Q/ZZXH 0002 S-2020 风味调味料(非即食)
本标准规定了风味调味料(非即食)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以小麦粉、食糖、食用盐为主要原料,以食用淀粉、乳粉、可可粉、植脂末、蛋白粉、大米粉、复配膨松剂、红曲红、黄原胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、聚甘油脂肪酸酯、焦磷酸二氢二钠、吐温80、食品用香精香料中的几种或全部为辅料,经混合(或不混合)、干燥(或不干燥)、粉碎(或不粉碎)、调配、混合、包装而成的风味调味料(非即食)系列产品。