Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白质粉固体饮料

Q/XMYJ 0013 S-2019 蛋白质粉固体饮料
本标准规定了蛋白质粉固体饮料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以大豆蛋白、豆奶粉、（浓缩）乳清蛋白粉、脱脂奶粉、葡萄糖、低聚果糖、植脂末、白砂糖、麦芽糊精、香草味混合粉、结晶果糖等中的几种原料为配料，添加或不添加瓜尔胶、磷脂、碳酸钙、甜蜜素、维生素E、牛磺酸、三氯蔗糖、食用香精、乳矿物盐、食用菌种等，经过粉碎过筛或不粉碎过筛、干燥或不干燥、调配、包装等工序加工制成的蛋白质粉固体饮料。