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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2019-04-17
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2019-05-17
颁发部门
漳州市名一食品有限公司
废止日期
暂无
标准介绍
Q/ZZMY 0001 S-2019 蒜蓉辣酱
Q/ZZMY 0001 S-2019 蒜蓉辣酱
本标准规定了蒜蓉辣酱的技术要求、生产过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于以蒜头为主要原料，以辣椒、嫩姜、饮用水、食用盐、鱼露、大豆油、味精、柠檬酸中的一种或多种为辅料，经清理、粉碎、调配、灌装、灭菌制成的蒜蓉辣酱。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=142935
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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