Q/NXHD 0002 S-2019 益生菌配方驼乳粉
本标准规定了益生菌配方驼乳粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以全脂骆驼乳粉、脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖、乳清蛋白粉、低聚果糖、低聚半乳糖为主要原料,添加维生素A、维生素D、维生素E、维生素B6、维生素C、叶酸、牛磺酸、碳酸钙、硫酸亚铁、硫酸锌、亚硒酸钠、动物双歧杆菌Bb-12、鼠李糖乳杆菌,经配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥等工序加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。