Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼

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标准介绍

Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼

Q/ATF 0035 S-2019 抹茶酥饼
本标准规定了抹茶酥饼的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的卫生要求。

本标准适用于以小麦粉、黄精粉、葛粉、天方抹茶为主要原料，分别以天方抹茶、花生仁(碎)、糖桔饼(条)、白莲蓉等其他食品馅料为馅，添加适量白砂糖、食盐,经加工制成的抹茶酥饼系列产品，其中抹茶含量不小于20%。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=109593

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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