Q/YJLM 0014 S-2019 半固态复合调味料
本标准规定了半固态复合调味料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以腌渍辣椒、新鲜辣椒、干辣椒、辣椒酱、黄豆酱、豆瓣酱、食用盐、味精、香辛料(?粟除外)、食用植物油、鸡精调味料、酱油、，大豆为主要原料，鲜(冻)牛肉、鲜(冻)猪肉、鲜(冻)鸡肉、鲜(冻)鱼肉、香菇、木耳、竹笋、蛋黄酱中的一种或多种为辅料，添加或不添加食品添加剂，经搅碎或不搅碎、配料、炒制、灌装等工艺生产成的半固态复合调味料。