Q/YQYK 0021 S-2019 益生菌固体饮料（I型）
本标准规定了益生菌固体饮料(I型)的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运.输、贮存。

本标准适用于以低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、水苏糖、水果粉、可用于食品菌种(乳双歧杆菌、动物双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、短双歧杆菌、发酵乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、嗜热链球菌中的一种或几种)、发酵果蔬粉、甘草粉、酵母抽提物为原料，添加或不添加食品添加剂，经配料、混合、包装等工序生产而成的益生菌固体饮料(I型)。