Q/ZSYN 0005 S-2019 方便肉汤制品
本标准规定了方便肉汤制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以水、鲜(冻)牛肉或鸡肉或猪肉为主要原料，食用菌罐头、复合调味料、乳粉、新鲜食用菌、谷物碾磨加工品、豆类罐头、藻类罐头、畜禽肉罐头、酱卤肉制品、西式火腿、肉灌肠、水产品罐头、鱼糜制品、炼乳、鲜蛋、食用植物油、食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油和鸭油)、人造奶油、起酥油、食用盐、味精、香辛料及粉、香辛料油、香辛料酱、水产调味品、食糖、食用淀粉、黄油中的一种或几种为辅料，添加(或不添加)食品添加剂，经原料处理、调配、混合、煮制、包装等工艺加工而成的方便肉汤制品。