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Q/HZCC 0001 S-2019 米粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-05-25
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-07-25
颁发部门 芷江春春粉厂 废止日期 2022-08-06
标准介绍
Q/HZCC 0001 S-2019 米粉
Q/HZCC 0001 S-2019 米粉
本标准规定了米粉的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米、水为主要原料,小麦粉、玉米粉、食用淀粉为辅料(加或不加),经除杂、清洗、浸泡、磨粉(或磨浆)、搅拌、熟制成型、老化(或不老化)、冷却、干燥(或不干燥)、蒸煮(或不蒸煮)、包装等工序加工而成的米粉。
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