Q/LTJS 0003 S-2019 半固态调味料(即食类)
本标准规定了半固态调味料(即食类)的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于分别以海鲜酱、蒜蓉辣酱、甜面酱、爆椒牛肉、食用盐、鸡粉调味料、味精、辣椒酱、胡椒粉、牛肉粉、绵白糖、辣椒粉、香油、雪碧、大葱、洋葱、苹果醋、五花肉、青介辣(绿芥末)、蜂蜜、沙拉酱、黑胡椒汁、细胡椒碎、白砂糖、牛肉粉、蒜粉、洋葱粉、白胡椒粉、香菇粉、蚝油、番茄酱、生抽、老抽、泡小米椒、泡红椒、豆豉、色拉油、辣椒面、白芝麻、琥珀酸二钠(干贝素)、鸡精为原料,经配料、称重、炒制或不炒制、搅拌、包装、灭菌等工艺加工制成的半固态调味料(即食类)。