Q/SKDR 0011 S-2019 奶片
本标准规定了奶片的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以全脂羊乳粉或全脂牛乳粉或全脂驼乳粉、乳清粉为主要原料，添加或不添加低聚异麦芽糖、牛初乳粉（添加量：5g/kg）、木糖醇、AB 混合菌粉（动物双歧杆菌Bb-12 和嗜酸乳杆菌LA-5）、乳酸、二氧化硅，经配料、混合、压片、包装等工艺加工制成的乳固体含量不低于60%的片状乳制品。