Q/XABF 0002 S-2019 冰峰植物蛋白饮料
本标准规定了冰峰植物蛋白饮料的产品分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以花生、核桃为主要原料，经预处理、磨浆、添加生活饮用水经预处理、粗滤、活性炭脱色、精滤、反渗透过滤工序制成的纯净水，适量配入白砂糖、复配增稠乳化剂[单,双甘油脂肪酸酯、焦磷酸钠（≤5.0g/kg）、羧甲基纤维素钠、硬脂酰乳酸钠（≤2.0g/kg）、黄原胶、魔芋精粉]、碳酸氢钠、食用香精，再经调配、均质、灌装、杀菌、包装而制成的蛋白质饮料。