Q/SYHZ 0003 S-2019 乳酸菌配方奶粉
本标准规定了乳酸菌配方奶粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以全脂(羊/牛)乳粉为原料,适量添加或不添加加油脱盐乳清配料粉(26)[脱盐乳清粉、混合植物油(玉米油、菜籽油、椰子油、高油酸葵花籽油、大豆油)、乳糖、乳清蛋白粉、单,双甘油脂肪酸酯、磷脂]、高油乳清粉[脱盐乳清、植物油(大豆油、葵花籽油、菜籽油、椰子油)、磷脂、L-抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、混合生育酚浓缩物]、脱脂奶粉、聚葡萄糖、乳酸菌(乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)、复配维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、牛磺酸)、复配矿物质(硫酸亚铁、葡萄糖酸锌)、碳酸钙,经备料、配料(预混)、投料、混合、包装等工艺加工而成的乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方奶粉。