Q/SXDK 0015 S-2019 善辅牌乳酸菌配方奶粉
本标准规定了善辅牌乳酸菌配方奶粉的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以生牛乳、脱盐乳清粉为原料,适量添加麦芽糊精、低聚异麦芽糖、混合植物油(椰子油、低芥酸菜籽油、葵花油、玉米油)、乳清蛋白粉、二十碳四烯酸(ARA)、二十二碳六烯酸(DHA)、磷脂、复合维生素(醋酸维生素A、维生素D3、dl-α-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、L-抗坏血酸、叶酸、牛磺酸)、复合矿物质(硫酸亚铁、亚硒酸钠、葡萄糖酸锌)、碳酸钙、硫酸镁,经配料、均质、杀菌、浓缩、并加入发酵的乳酸菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)制剂、喷雾干燥成基粉。采用干法工艺添加乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌,包装等工艺制成的乳固体含量不低于70%的善辅牌乳酸菌配方奶粉。