Q/HRSP 0001 S-2019 固态复合调味料
本标准规定了固态复合调味料的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于选用孜然、辣椒、花椒、麻椒、紫苏籽、小茴香、咖喱粉、食用盐、味精、鸡精、白砂糖、芝麻、花生、大豆、洋葱粉、番茄粉、蒜粉、葱粉、菜籽油、玉米淀粉、小麦粉、香辛料(芹菜籽、白胡椒、八角、橘皮、生姜、芫荽籽、桂皮、月桂叶)、食品添加剂(黄原胶、柠檬酸、三聚磷酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、二氧化硅、乙基麦芽酚、食品用香精)为原料,经选料、炒制或不炒制、配料、混合、粉碎、筛分、搅拌、包装加工而成的固态复合调味料。