Q/XAFB 0001 S-2019 枣汁核桃植物蛋白饮料
本标准规定了枣汁核桃植物蛋白饮料的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以水、红枣浓缩汁（果汁含量：≥10%）、白砂糖、核桃酱为主要原料，辅以碳酸氢钠、复配增稠乳化剂（硬脂酰乳酸钠、蔗糖脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、黄原胶）、食用香精。经加工、调配后，再经过高压均质、过虑、灌装、充氮、密封后二次灭菌生产的枣汁核桃植物蛋白饮料。