Q/SXD 0001 S-2019 八宝粥罐头
本标准规定了八宝粥罐头的术语和定义、产品代号、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以大米、糯米、紫米、黑米、燕麦、荞麦、大麦仁、藜麦、薏仁米、绿豆、红小豆、芸豆、高粱米、甜玉米粒、豇豆、黑豆、花生仁、莲子、葡萄干、桂圆、干制红枣、枸杞中的八种或八种以上的谷类、豆类、干果、杂粮、非动物性食物为主要原料,添加或不添加红薯粒、紫薯粒、板栗粒、银耳、黑木耳、竹荪、百合干、椰果、蜜桃干、梨干、苹果干、人参(人工种植)、燕窝、阿胶、玛咖粉、猴菇粉、果汁(浆)、黑芝麻、白芝麻、松籽仁中的一种或多种,经挑选、清洗、配料、装罐、加汁(热水,添加甜味剂<三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、木糖醇>、食糖<白砂糖、赤砂糖>、复配稳定剂、复配乳化稳定剂、食品用香精、乳化剂<蔗糖脂肪酸酯>、稳定剂<三聚磷酸钠、焦磷酸钠>、增稠剂<黄原胶>、抗氧化剂