Q/TTX 0001 S-2019 豆粉、谷物粉及豆谷混合粉
本标准规定了豆粉、谷物粉及豆谷混合粉的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、捡验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以豆类（黄豆、黑豆、绿豆、红小豆、豌豆、赤小豆、黑小豆、鹰嘴豆、羊角豆、腰豆、花豆、刀豆、扁豆、芸豆、豇豆、青豆经清理、筛选）、谷物（高粱米、荞麦、黑米、糯米、糙米、大米、小米、黄米、玉米经清理、筛选）中的一种或几种为原料，经磨粉、调配或不调配、包装而成的豆粉、谷物粉及豆谷混合粉。