Q/ZBBS 0001 S-2019 液态复合调味汁
本标准规定了液态复合调味汁的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。

本标准适用于以亚麻籽油、葡萄籽油、橄榄油、葵花籽油、菜籽油、油茶籽油、玉米油、南瓜籽油、沙棘果油、紫苏籽油、杏仁油中的一种或几种为主要原料(不低于50%)， 加或不加水、沙棘原果汁、柠檬汁中的一种或几种，添加食用盐、白砂糖、绵白糖、酱油、食醋、蚝油、鱼露、菇精调味料、蒜粉、芥末粉、洋葱粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、迷迭香粉、月桂粉、辣椒粒、调味料酒中的两种或几种，加或不加脱水芹菜粒、食品添加剂山梨酸钾、氧化羟丙基淀粉、辛烯基琥珀酸淀粉钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、食用香精中的一种或几种，经混合、包装而成的液态复合调味汁。