Q/GKJ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/GKJ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒

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标准介绍

Q/GKJ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒

Q/GKJ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒
本标准规定了牛蒡蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。

本标准适用于以牛蒡经切片、粉碎，添加酒曲(麦麸或小麦、高粱、水为原料，经粉碎、混料、润水，制成曲饼、发酵、堆曲、贮存制成)、谷糠(或稻糠)为原料，适量配以高粱( ≤20%) 为辅料,后搅拌、润水、蒸料、发酵、蒸馏、贮存、调配而成的具有的特色混合香型的牛蒡蒸馏酒。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=115984

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

食品百科：包装卫生发酵小麦标识检验规则牛蒡蒸馏酒辅料运输酒曲高粱麦麸

论坛标签：包装卫生发酵小麦标识检验规则牛蒡蒸馏酒辅料运输酒曲高粱麦麸

行业分类：酒类

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