VIP标识 食品伙伴网 | 加入桌面| | 手机版| RSS订阅
国内标准国外标准食品标准分类行业属性分类标准动态标准公告标准化知识食品标准专题
搜索关键词:
相关搜索
Q/YST 0003 S-2019 色拉
扫描二维码 分享好友和朋友圈
标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-01-10
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-01-15
颁发部门 河北亿食特食品有限公司 废止日期 2024-05-21
标准介绍
Q/YST 0003 S-2019 色拉
本标准规定了色拉的产品技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以新鲜蔬菜(黄瓜、苦苣、结球生菜、罗莎红生菜、罗莎绿生菜、罗马生菜、胡萝卜、樱桃萝卜、樱桃番茄、甘蓝、紫甘蓝、红菊苣、红奶油生菜、绿奶油生菜、香菜、菠菜、红叶甜菜、红橡叶生菜、油麦菜、绿橡叶生菜、羽衣甘蓝、笋玉米、莼菜、芦笋、洋葱、辣椒、西葫芦、卷心菜、小青菜、白菜、薄荷叶、芝麻菜、番茄、青椒、彩椒、葱、茼蒿、蔬菜穿心莲、水果胡萝卜、娃娃菜、甜菜、西班牙绿生菜、西芹、大蒜、姜、红萝卜、红心胡萝卜、红尖椒、青尖椒、荷兰黄瓜、小米椒、莴笋、罗勒叶、黄节瓜、青节瓜、红薯、山药、凉薯、青桔番茄、莲子、玉兰菜、香茅、佛手瓜、迷迭香、牛心菜、红梗菠菜、冰菜、奶白菜、苋菜、鸡毛菜、鱼腥草、秋葵、紫背天葵、紫苏、紫贝、木耳菜、乌塌菜、意大利生菜、莳萝、牛蒡、蟹味菇、白玉菇、马铃薯、香菇、杏鲍菇、四季豆、藕、荷兰豆、芥蓝、花椰菜、西兰花、豆芽、甜玉米、南瓜)和(或)新鲜水果(苹果、梨、火龙果、金桔、哈密瓜、红提、西瓜、桃、冬枣、猕猴桃、香蕉、草莓、菠萝、凤梨、奇异果、橙子、蓝莓、山竹子、樱桃、芒果、葡萄、牛油果、柠檬、柚子、莲雾、杨桃、雪莲果、李子、桔子、石榴、榴莲、无花果、荔枝、甜瓜、木瓜、桂圆、红毛丹、枇杷、罗汉果、荸荠、百香果、蛇果、海棠果、山楂、人参果、杨梅、桑葚、哈密瓜枣、蛇皮果、菠萝蜜、椰子、番石榴、青枣、番荔枝、洋蓟、树莓、云莓、蛋黄果、蔓越莓)为原料,在清洁环境下经预处理、熟制(笋玉米、芦笋、茼蒿、莴笋、黄节瓜、青节瓜、山药、佛手瓜、牛劳、蟹味菇、白玉菇、马铃薯、香菇、杏鲍菇、四季豆、荷兰豆、芥蓝、花椰菜、西兰花、豆芽、南瓜、腰豆、藜麦、荞麦、大豆、鹰嘴豆、赤豆、绿豆、燕麦、芝麻、大麦、薏米、黑豆)或不熟制、截切或不截切、清洗消毒、护色(抗坏血酸或抗坏血酸钙)或不护色、包装或氮气包装(可加入调味酱:沙拉酱、蛋黄酱、番茄酱、芝士、芥末酱、芝麻酱、复合调味料:可加入禽蛋:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋;可加入肉制品:牛肉火腿、鸡肉火腿、酱牛肉、酱鸡肉、酱鸭肉、鸡肉肠、牛肉肠;可加入水产品:海苔、海带、金枪鱼;可加入坚果:杏仁、腰果仁、榛子仁、核桃仁、松子仁、板栗、开心果仁、.夏威夷果仁、花生仁、葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁、巴旦木仁、碧根果仁、白果仁;可加入熟制谷.物或谷物罐头:腰豆、藜麦、荞麦、大豆、蚕豆、鹰嘴豆、赤豆、绿豆、燕麦、芝麻、豌豆、大麦、薏米、黑豆;可加入干果:葡萄干、干枣、蜜饯、枸杞:可加入:馒头干、面包干、蛋糕干、豆制品)混合而成的色拉。该产品可直接食用。
如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:
1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。
2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。
如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
下载的文件打不开或者打开乱码的详细解决办法   下载链接错误报告
 标签: 乌塌菜  产品  佛手瓜  保质期  冬枣  包装  南瓜籽  卫生  卷心菜  哈密瓜  四季豆  坚果  复合调味料  山药  开心果  抗坏血酸  无花果  杏仁  杏鲍菇  杨梅  松子仁  柠檬  标识  核桃仁  桂圆  检验规则  榴莲  樱桃  橙子  水产  水产品  水果  沙拉酱  油麦菜  洋葱  添加剂  火龙果  环境  甜玉米  甜瓜  甜菜  生菜  番石榴  番茄酱  红薯  罗汉果  肉制品  胡萝卜  芒果  芝麻酱  花椰菜  花生  花生仁  苹果  葵花籽  蛋黄  西兰花  调味料  调味酱  辣椒  酱牛肉  金枪鱼  雪莲  青椒  青菜  食品添加剂  香菇  香菜  香蕉  马铃薯  黄瓜 
 食品百科: 乌塌菜  产品  佛手瓜  保质期  冬枣  包装  南瓜籽  卫生  卷心菜  哈密瓜  四季豆  坚果  复合调味料  山药  开心果  抗坏血酸  无花果  杏仁  杏鲍菇  杨梅  松子仁  柠檬  标识  核桃仁  桂圆  检验规则  榴莲  樱桃  橙子  水产  水产品  水果  沙拉酱  油麦菜  洋葱  添加剂  火龙果  环境  甜玉米  甜瓜  甜菜  生菜  番石榴  番茄酱  红薯  罗汉果  肉制品  胡萝卜  芒果  芝麻酱  花椰菜  花生  花生仁  苹果  葵花籽  蛋黄  西兰花  调味料  调味酱  辣椒  酱牛肉  金枪鱼  雪莲  青椒  青菜  食品添加剂  香菇  香菜  香蕉  马铃薯  黄瓜 
 论坛标签: 乌塌菜  产品  佛手瓜  保质期  冬枣  包装  南瓜籽  卫生  卷心菜  哈密瓜  四季豆  坚果  复合调味料  山药  开心果  抗坏血酸  无花果  杏仁  杏鲍菇  杨梅  松子仁  柠檬  标识  核桃仁  桂圆  检验规则  榴莲  樱桃  橙子  水产  水产品  水果  沙拉酱  油麦菜  洋葱  添加剂  火龙果  环境  甜玉米  甜瓜  甜菜  生菜  番石榴  番茄酱  红薯  罗汉果  肉制品  胡萝卜  芒果  芝麻酱  花椰菜  花生  花生仁  苹果  葵花籽  蛋黄  西兰花  调味料  调味酱  辣椒  酱牛肉  金枪鱼  雪莲  青椒  青菜  食品添加剂  香菇  香菜  香蕉  马铃薯  黄瓜 
 行业分类: 蛋制品
相关食品标准
标准名称 更新日期 查看 收藏
声 明
    说明:
    食品伙伴网下载中心属于食品行业技术交流的非赢利性网站,本网站的所有内容,都来自于网络和食品同行, 本站对此不承担任何技术及版权问题;如本站有相关内容侵权,请通知我们。点击查看免责声明
    * 如果您发现文件不能下载或者您有标准资料想要和我们分享,请发邮件给管理员,相关技术问题的讨论请到食品论坛
    * 未经本站明确许可,任何网站不得非法盗链及抄袭本站资料资源!
相关评论
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |标准
按字母检索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z |资料