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标准类别	食品安全企业标准	发布日期	2019-05-30
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2019-05-30
颁发部门	商丘市如意食品有限公司	废止日期	暂无

标准介绍

Q/SRS 0003 S-2019 板栗罐头
本标准规定了板栗罐头的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以板栗为原料，经清洗、去皮、分切或不分切、预煮或不预煮，加入生活饮用水、白砂糖、柠檬酸、焦亚硫酸钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）、维生素C（抗坏血酸）、D-异抗坏血酸钠中的多种，经混合、装袋（罐）、抽真空、密封、杀菌、包装而制成的板栗罐头。

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