Q/PHS 0002 S-2019 酸汤面叶
本标准规定了酸汤面叶的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 

本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加或不添加食用盐，经加生活用水和面、熟化、压延、成型、切断、干燥，辅以外购的复合调味料包（食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、5'-呈味核苷酸二钠、姜粉、蒜粉、胡椒粉、水解大豆植物蛋白、酵母提取物、鸡肉提取物、陈醋粉、脱水香菜）、干紫菜包、芝麻油包、酿造食醋包，经组合包装加工而成的非即食酸汤面叶。