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Q/ZJSP 0001 S-2019 香菇酱
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-04-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-04-02
颁发部门 仲景食品股份有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZJSP 0001 S-2019 香菇酱
本标准规定了香菇酱的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以香菇、食用植物油(大豆油、菜籽油、花生油、橄榄油中的一种或几种)、豆瓣酱、甜面酱、豆豉中的两种或两种以上为原料,辅以豆腐乳、番茄酱、食用盐、白砂糖、味精、鸡精调味料、菇精调味料、辣椒、花椒、芝麻、洋葱、蒜、孜然、小茴香、百里香、黑胡椒、姜、胡萝卜、芹菜、泡辣椒、大豆、花生、牛肉、鸡肉、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、食品用香精(牛肉香精、鸡肉香精、辣椒香精中的一种或几种)、辣椒红、吐温80中的两种或两种以上,经预处理、低温炒制、包装制成的半固态调味料。
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 论坛标签: 包装  半固态  半固态调味  半固态调味料  味精  固态调味料  大豆  大豆油  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸钾  标志  标签  核苷酸  检验规则  植物  植物油  橄榄  橄榄油  洋葱  牛肉  甜面酱  番茄  番茄酱  白砂糖  百里香  砂糖  胡椒  胡萝卜  腐乳  芝麻  花椒  花生  花生油  芹菜  茴香  菜籽  菜籽油  萝卜  调味料  谷氨酸  谷氨酸钠  豆油  豆瓣  豆瓣酱  豆腐  豆腐乳  豆豉  辣椒  辣椒红  运输  面酱  食品用香精  食用植物油  食用盐  香精  香菇  鸡精  鸡肉  黑胡椒 
 行业分类: 其他调味料
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