Q/SYT 0001 S-2019 复合调味料
本标准规定了复合调味料的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以小茴香、八角、花椒、肉桂、桂皮、橘皮、黑胡椒、白胡椒、肉豆蔻、干姜、草果、辣椒干、姜黄、高良姜、丁香、砂仁、孜然、山奈、葫芦巴、胡椒粉、月桂叶、丁香、葛篓子、多香果、百里香、芝麻、白芷、香菇柄、蒜粉、洋葱粉中的多种为原料,经干燥、混合、粉碎,加入食用盐、白砂糖、麦芽糊精、5′-呈味核苷酸二钠、小麦粉、绿豆(研磨成粉)、食用玉米淀粉、柠檬酸、味精、鸡精调味料、鸡肉粉调味料、牛肉粉调味料中的多种,经配料、混合、包装制成的包含两种或两种以上调味料的复合调味料。