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Q/HTSK 0013 S-2019 糕点预拌粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-28
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-28
颁发部门 河南泰利杰生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HTSK 0013 S-2019 糕点预拌粉
本标准规定了糕点预拌粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦粉、水磨白糯米粉、食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、食用葡萄糖、谷朊粉、马铃薯雪花全粉中的其中一种或几种为主要原料,添加或不添加木薯淀粉、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、粘米粉、食用马铃薯淀粉、小麦粉、精幼砂糖、白砂糖、白糖粉、海藻糖、乳粉、聚葡萄糖(可溶性膳食纤维)、魔芋粉、食品添加剂[碳酸氢钠、羟丙基淀粉、醋酸酯淀粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、卡拉胶、黄原胶、刺槐豆胶、氯化钾、红曲米(粉)、海藻酸钠、柠檬酸、山梨糖醇、羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、β-胡萝卜素]、植脂末[葡萄糖浆、植物油(大豆油)、酪蛋白酸钠、单、双硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸二氢钾、二氧化硅]、食品用香精(乳化香精)、食用盐、姜粉、熟制杏核和杏仁、食用椰干(椰蓉)、蔓越莓干、香辛料(白胡椒粉、黑胡椒粉、洋葱粉)、甜椒、果蔬粉(南瓜粉、紫薯粉、菠菜粉、火龙果粉、芒果粉、草莓粉、红枣粉、菠萝粉、榴莲粉、苹果粉、番茄粉、胡萝卜粉、香芋粉、蓝莓粉)、绿茶粉、可可粉、仙草粉、复配食品添加剂(聚甘油脂肪酸酯、单,双甘油脂肪酸酯、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠)、复配膨松剂(碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、磷酸二氢钾、碳酸钙、单,双甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉)、乳清蛋白粉中的多种辅料,经配料、混合、包装而成的糕点预拌粉。
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 标签: 乳清蛋白  乳酸钠  二氧化硅  保质期  刺槐豆胶  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  南瓜粉  卡拉胶  可可粉  复配食品添加剂  大豆油  果蔬粉  柠檬  柠檬酸  标签  检验规则  植物油  植脂末  榴莲  槐豆胶  洋葱  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  火龙果  焦磷酸  甜椒  白砂糖  白糯米  白胡椒  硬脂酰乳酸钠  硬脂酸  碳酸钙  碳酸钠  碳酸钾  糖浆  糯米粉  红曲米  纤维素  胡椒粉  胡萝卜素  膨松剂  膳食纤维  葡萄糖  蛋白粉  酒石酸  酪蛋白  食品添加剂  食品用香精  食用小麦淀粉  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  马铃薯  黄原胶  黑胡椒 
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 论坛标签: 乳清蛋白  乳酸钠  二氧化硅  保质期  刺槐豆胶  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  南瓜粉  卡拉胶  可可粉  复配食品添加剂  大豆油  果蔬粉  柠檬  柠檬酸  标签  检验规则  植物油  植脂末  榴莲  槐豆胶  洋葱  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  火龙果  焦磷酸  甜椒  白砂糖  白糯米  白胡椒  硬脂酰乳酸钠  硬脂酸  碳酸钙  碳酸钠  碳酸钾  糖浆  糯米粉  红曲米  纤维素  胡椒粉  胡萝卜素  膨松剂  膳食纤维  葡萄糖  蛋白粉  酒石酸  酪蛋白  食品添加剂  食品用香精  食用小麦淀粉  食用盐  食用葡萄糖  香精  香辛料  马铃薯  黄原胶  黑胡椒 
 行业分类: 其他食品
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