Q/LSS 0002 S-2019 营养强化冲调米粉
本标准规定了营养强化冲调米粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以大米为主要原料,小米、玉米为辅料,经筛选(精选过的除外)、挤压膨化、粉碎,加入白砂糖、食用葡萄糖、麦芽糊精、乳粉、果蔬粉(胡萝卜粉、菠菜粉、西兰花粉、南瓜粉、苦瓜粉、黄瓜粉、冬瓜粉、芹菜粉、莴笋粉、芦笋粉、番茄粉、芒果粉、橙子粉、菠萝粉、柠檬粉、石榴粉、红枣粉、樱桃粉、哈密瓜粉、火龙果粉、梨粉、桃粉、蓝莓粉、苹果粉、草莓粉、香蕉粉、猕猴桃粉、马齿苋粉、木瓜粉)、果蔬粒(胡萝卜粒、菠菜粒、西兰花粒、南瓜粒、苦瓜粒、黄瓜粒、冬瓜粒、芹菜粒、莴笋粒、芦笋粒、番茄粒、芒果粒、橙子粒、菠萝粒、柠檬粒、石榴粒、红枣粒、樱桃粒、哈密瓜粒、火龙果粒、梨粒、桃粒、蓝莓粒、苹果粒、草莓粒、香蕉粒、猕猴桃粒、马齿苋粒、木瓜粒)、核桃粉、核桃粒、葛根粉、鸡内金(粉碎)、麦芽(粉碎)、火麻仁(粉碎)、玉竹(粉碎)、甘草(粉碎)、白果(粉碎)、白扁豆(粉碎)、决明子(粉碎)、百合(粉碎)、佛手(粉碎)、杏仁(粉碎)、姜(生姜、干姜)(粉碎)、芡实(粉碎)、青果(粉碎)、鱼腥草(粉碎)、栀子(粉碎)、罗汉果(粉碎)、郁李仁(粉碎)、金银花(粉碎)、胖大海(粉碎)、茯苓(粉碎)、桃仁(粉碎)、桑叶(粉碎)、桔梗(粉碎)、益智仁(粉碎)、莱菔子(粉碎)、淡竹叶(粉碎)、菊花(粉碎)、黑芝麻(粉碎)、蒲公英(粉碎)、陈皮(粉碎)、薏苡仁(粉碎)、山楂(粉碎)、莲子(粉碎)、猴头菇粉、蜂蜜、食用香精(乳味香精、牛肉味香精、鱼肉味香精、鸡肉味香精)、双歧杆菌、营养强化剂【碳酸钙、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁、维生素A(醋酸维生素A)、维生素B1(盐酸硫胺素)、维生素D(胆钙化醇)】中的几种,经混合、包装加工而成营养强化冲调米粉。