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Q/HMS 0001 S-2019 多元谷蔬果食品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-16
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-06-16
颁发部门 河南弥诺生物科技有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/HMS 0001 S-2019 多元谷蔬果食品
本标准规定了多元谷蔬果食品的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以黑芝麻、白芝麻、糙米、黑豆、黄豆、高粱、薏米、黑米、糯米、大米、小米、玉米、燕麦、荞麦、莜麦、红小豆、苦荞、小麦胚芽、绿豆、藜麦中的一种或几种为主要原料,添加或不添加板栗、花生、火麻仁、黄瓜籽、南瓜籽(仁)、黑南瓜籽、冬瓜籽、决明子、白扁豆、酸枣仁、扁豆、麦芽、核桃仁、松子仁、红枣、杏仁、桂圆、黄花菜、鸡内金、百合、茯苓、枸杞、山药、芡实、黄精、葛根(粉)、白果、银耳、桑葚、紫薯干、红薯干、玉竹、人参(人工种植,5年及5年以下)、莲子、山楂、木耳、苹果干、猕猴桃干、南瓜干、胡萝卜干、香蕉干、马蹄干、脱水芹菜、脱水番茄、脱水苦瓜、脱水木瓜、脱水菠菜、荷叶、低聚木糖、木糖醇、低聚异麦芽糖、魔芋精粉、椰粉、甜菊糖苷、果蔬酵素粉(以菠萝、胡萝卜、香蕉、蓝莓、乌梅、青梅、芒果、猕猴桃、苹果、山楂、红枣、火龙果、柠檬、榴莲、椰子、高丽菜、紫甘蓝、樱桃、鲜玉米、萝卜、白菜等一种或几种为原料,经挑选、清洗、臭氧灭菌除残、自然发酵、过滤、去渣浓缩、醇化、喷雾制粒干燥而成)、果蔬粉(以菠萝、胡萝卜、香蕉、蓝莓、乌梅、青梅、芒果、猕猴桃、苹果、山楂、红枣、火龙果、柠檬、榴莲、椰子、高丽菜、紫甘蓝、樱桃、鲜玉米、萝卜、白菜等一种或几种为原料,经干燥、粉碎)、瓜尔豆胶、聚葡萄糖、阿胶、奶粉、冰糖、食用盐、海盐、蜂蜜粉、甘草、紫苏籽、蛹虫草、菊粉、奇亚籽、橙皮丁、蔓越莓丁、猴头菇、豆浆粉、酵母β-葡聚糖、圆苞车前子壳、黑果枸杞、燕麦β-葡聚糖、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、发酵乳杆菌、植物乳杆菌、两双歧杆菌、青春双歧杆菌、副干酪乳杆菌、婴儿双歧杆菌、保加利亚乳杆菌、瑞士乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、牦牛骨粉、酶解骨粉、抗性糊精、低聚果糖、鱼(骨)胶原蛋白肽、大豆磷脂、抗坏血酸、菠萝蛋白酶(来源:菠萝Ananasspp.)、木瓜蛋白酶(来源:木瓜Carica papaya)、脂肪酶(来源:黑曲霉Aspergillus niger)、纤维素酶(来源:黑曲霉Aspergillus niger)、果胶酶(来源:黑曲霉Aspergillus niger)、木聚糖酶Xylanase(来源:李氏木霉Trichoderma reesei)、单宁酶(来源:米曲霉Aspergillus oryzae)、氨基肽酶Aminopeptidase(来源:米曲霉Aspergillus oryzae)中的一种或几种,经精选、预处理(水洗、烘干、烘炒、膨化、粉碎中的一种或几种)或不预处理、微波处理(干燥、杀菌、熟化)、包装而成的熟化制品。
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 标签: 乳杆菌  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  保加利亚乳杆菌  冬瓜  冰糖  决明子  包装  单宁  南瓜籽  双歧杆菌  发酵乳  嗜酸乳杆菌  大豆磷脂  小豆  小麦  山药  抗坏血酸  木瓜蛋白酶  木糖醇  木聚糖  木聚糖酶  杏仁  松子仁  果胶酶  果蔬粉  柠檬  标签  核桃仁  检验规则  榴莲  樱桃  火麻仁  火龙果  猴头菇  甜菊糖  甜菊糖苷  白芝麻  种植  米曲霉  红小豆  纤维素  胶原蛋白  臭氧  芒果  花生  苹果  葡聚糖  葡萄糖  虫草  蛋白酶  蛹虫草  豆浆  酸枣  青梅  食用盐  香蕉  高粱  麦芽糖  黄瓜  黄花菜  黄豆  黑曲霉  黑芝麻 
 食品百科: 乳杆菌  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  保加利亚乳杆菌  冬瓜  冰糖  决明子  包装  单宁  南瓜籽  双歧杆菌  发酵乳  嗜酸乳杆菌  大豆磷脂  小豆  小麦  山药  抗坏血酸  木瓜蛋白酶  木糖醇  木聚糖  木聚糖酶  杏仁  松子仁  果胶酶  果蔬粉  柠檬  标签  核桃仁  检验规则  榴莲  樱桃  火麻仁  火龙果  猴头菇  甜菊糖  甜菊糖苷  白芝麻  种植  米曲霉  红小豆  纤维素  胶原蛋白  臭氧  芒果  花生  苹果  葡聚糖  葡萄糖  虫草  蛋白酶  蛹虫草  豆浆  酸枣  青梅  食用盐  香蕉  高粱  麦芽糖  黄瓜  黄花菜  黄豆  黑曲霉  黑芝麻 
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