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Q/JBCY 0003 S-2019 赣兴百草园®液态复合调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-11-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-11-11
颁发部门 江西百草园实业有限公司 废止日期 2024-12-11
标准介绍
Q/JBCY 0003 S-2019 赣兴百草园®液态复合调味料
Q/JBCY 0003 S-2019 赣兴百草园®液态复合调味料
本标准规定了赣兴百草园®液态复合调味料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、食用油(食用植物油、食用动物油、食用调和油)、香辛料(洋葱、大葱、小葱、蒜、高良姜、豆蔻、香豆蔻、草果、砂仁、莳萝、芹菜、辣椒、桂皮、姜黄、香茅、小豆蔻、小茴香、甘草、八角、山奈、月桂、薄荷、肉豆蔻、荜拔、黑胡椒、白胡椒、迷迭香、丁香、百里香、香旱芹、花椒、姜等一种或多种)、食用盐、味精、鸡精、糖为主要原料,以禽畜肉(鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉)、鲜姜、食用菌、洋葱、番茄、番茄酱、植脂末一种或多种等为辅料,添加食品添加剂(黄原胶、柠檬酸、呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、食用香精等),经清洗、筛选、粉碎、复配、煮制、炒制、过滤或不过滤、灌装、高温杀菌或不高温杀菌、包装等工艺制成的赣兴百草园®液态复合调味料。
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 标签: 丁香  八角  动物  包装  卫生  味精  复合调味料  复配  大葱  小茴香  小豆  山梨酸  山梨酸钾  柠檬  柠檬酸  标志  标签  核苷酸  桂皮  检验规则  植物  植物油  植脂末  洋葱  添加剂  牛肉  猪肉  甘草  番茄  番茄酱  白胡椒  百里香  禽畜  羊肉  肉豆蔻  胡椒  花椒  芹菜  苯甲酸  苯甲酸钠  茴香  调味料  调和油  豆蔻  辅料  辣椒  运输  食品添加剂  食用植物油  食用油  食用盐  食用菌  食用调和油  食用香精  香精  香辛料  鸡精  鸡肉  黄原胶  黑胡椒 
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 行业分类: 调味品
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