Q/JXSK 0001 S-2019 果酒_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/JXSK 0001 S-2019 果酒

Q/JXSK 0001 S-2019 果酒
本标准规定了果酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。

本标准适用于以除葡萄外的水果或果汁、水为原料，以白砂糖、酵母、蜂蜜、果胶酶为辅料，添加食品添加剂（焦亚硫酸钾），经选果、破碎打浆、酶解、前发酵、后发酵、压榨、封罐保存、调配、过滤、灌装、巴氏杀菌、包装后制得的果酒。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=125478

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：酒类

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