Q/YZTS 0001 S-2019 冷粉_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/YZTS 0001 S-2019 冷粉

Q/YZTS 0001 S-2019 冷粉
本标准规定了冷粉的分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以大米和（或碎米）（≥70%）为主要原料，添加食用玉米淀粉和（或）食用小麦淀粉、水，经浸泡、磨浆、搅拌（混合）、蒸熟、挤出成型（榨粉）、冷却、包装等工艺加工，未经干燥而成的冷粉（调制鲜湿米粉）（非即食）。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141155

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