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Q/MCCK 0009 S-2018 调味糖浆
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2018-12-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2018-12-15
颁发部门 上海味好美食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/MCCK 0009 S-2018 调味糖浆
本标准规定了调味糖浆的定义、分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存要求和保质期。
本标准适用于用水、淀粉糖和/或食糖为原料,根据产品特性选择性添加果蔬制品、乳制品、可可粉、食用盐等辅料,添加或不添加食品用香精香料、乙酰化双淀粉己二酸酯、黄原胶、柠檬酸、D-异抗坏血酸、山梨酸钾、柠檬黄等食品添加剂,经原料预处理、混合搅拌、加热杀菌、灌装、冷却等工序制成的,用于赋予其他食品各式风味的即食调味糖浆。
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