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Q/LM 0001 S-2019 糕点预拌粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-01-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-01-20
颁发部门 梅州市绿苗食品有限公司 废止日期 2022-01-30
标准介绍
Q/LM 0001 S-2019 糕点预拌粉
本标准规定了糕点预拌粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以小麦粉、食用玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、谷朊粉、白砂糖、食用盐、乳清蛋白、酵母、羟丙基二淀粉磷酸酯、乙酰化二淀粉磷酸酯、维生素C、卡拉胶、结冷胶、海藻酸钠、酪蛋白酸钠、黄原胶、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、磷酸二氢钙、碳酸钙、单硬脂酸甘油酯、β-胡萝卜素、酶制剂为原料,经拌合、称重、包装等工艺制作而成的糕点预拌粉。
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 标签: 乳清  乳清蛋白  保质期  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  卡拉胶  卫生  小麦  木薯  标志  标签  检验规则  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  焦磷酸  玉米  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸钙  糕点  结冷胶  维生素  维生素C  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  藻酸  蛋白  谷朊粉  运输  酒石酸  酪蛋白  酵母  酶制剂  食用盐  马铃薯  黄原胶 
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 论坛标签: 乳清  乳清蛋白  保质期  包装  单硬脂酸  单硬脂酸甘油酯  卡拉胶  卫生  小麦  木薯  标志  标签  检验规则  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  焦磷酸  玉米  甘油  白砂糖  砂糖  硬脂酸  碳酸钙  糕点  结冷胶  维生素  维生素C  胡萝卜  胡萝卜素  萝卜  藻酸  蛋白  谷朊粉  运输  酒石酸  酪蛋白  酵母  酶制剂  食用盐  马铃薯  黄原胶 
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