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Q/WSQ 0001 S-2019 风味糖果
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-01-02
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-01-02
颁发部门 广东维思奇食品有限公司 废止日期 2022-03-20
标准介绍
Q/WSQ 0001 S-2019 风味糖果
Q/WSQ 0001 S-2019 风味糖果
本标准规定了风味糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及包装、标签、标识、运输、贮存。
本标准适用于以白砂糖、食用葡萄糖为主要原料,配以食用淀粉、食用香精、食用香料,添加(或不添加) 植脂末、明胶、果胶、海藻酸钠、黄原胶、槐豆胶、羧甲基纤维素钠、柠檬酸、DL-苹果酸、乳酸、抗坏血酸、磷酸三钙、乳酸钙、柠檬酸钠、碳酸氢钠、安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖、乙酰化单、双甘油脂肪酸酯、诱惑红、亮蓝、柠檬黄、日落黄、焦糖色(普通法)、植物炭黑,经混合、搅拌、造粒(或不造粒)、包装等工艺加工而成的风味糖果(属于其他型糖果)。
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 论坛标签: 三氯蔗糖  乳酸  亮蓝  包装  卫生  安赛蜜  抗坏血酸  日落黄  明胶  果胶  果酸  柠檬  柠檬酸  柠檬黄  标签  标识  检验规则  植物  植脂末  槐豆胶  油脂  海藻  海藻酸  海藻酸钠  淀粉  甘油  白砂糖  砂糖  糖果  纤维素  苹果  苹果酸  葡萄  葡萄糖  蔗糖  藻酸  诱惑红  运输  阿斯巴甜  食用葡萄糖  食用香料  食用香精  香料  香精  黄原胶 
 行业分类: 糖果
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