Q/XHDJ 0092 S-2019 γ-氨基丁酸压片糖果
本标准规定了γ-氨基丁酸压片糖果的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以山梨糖醇、γ-氨基丁酸为主要原料,添加果蔬粉、酸枣仁粉、微晶纤维素、麦芽糊精、硬脂酸镁、奶粉、抗坏血酸、乳矿物盐、乳酸钙、植物粉、β-胡萝卜素、植脂末、可可粉、食品用香精、柠檬黄铝色淀、焦糖色(亚硫酸铵法、加氨生产、普通法)的其中几种,加或不加包衣剂(由聚乙烯醇、麦芽糊精、羟丙基甲基纤维素复配而成的复配食品添加剂),经混合、压片、包衣或不包衣、包装等主要工艺加工制成的γ-氨基丁酸压片糖果。