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Q/GQSW 0018 S-2019 果蔬糕点预拌粉
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2019-06-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2019-07-01
颁发部门 广州谷琦生物技术有限公司 废止日期 2022-06-25
标准介绍
Q/GQSW 0018 S-2019 果蔬糕点预拌粉
Q/GQSW 0018 S-2019 果蔬糕点预拌粉
本标准规定了果蔬糕点预拌粉的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准规定适用于以甜橙粉、柠檬粉、菠菜粉、南瓜粉、胡萝卜粉、胡萝卜、南瓜为主要原料,以植脂末、小麦粉、食用玉米淀粉、小麦蛋白、谷朊粉为辅料,添加或不添加食品添加剂:β-胡萝卜素,经混和调制加工而成的果蔬糕点预拌粉,本产品主要用于制作糕点面包及其制品,不可即食。
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