Q/HD 0004 S-2019 焙烤馅料
本标准规定了焙烤馅料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以干酪、灭菌乳、白砂糖、葡萄糖浆、猪肉、食用小麦淀粉、食用玉米淀粉、食用马铃薯淀粉、酿造酱油、鸡精调味料、柱候酱、海鲜酱、蚝油、花生酱、香辛料、浓香型白酒、食用盐、乳粉、奶油、人造黄油、大豆油、鸡蛋、水、谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯双淀粉、甘油、山梨糖醇液、瓜尔胶、山梨酸钾为原辅料，经混合、煮制等工艺制成的速冻食品用馅料。